夏野菜が存分に堪能できる！旨みたっぷり【ラタトゥイユ】の作り方 #献立 #簡単レシピ #おうちごはん

夏野菜が存分に堪能できる！旨みたっぷり【ラタトゥイユ】の作り方 #献立 #簡単レシピ #おうちごはん

▼おすすめ献立・詳しい作り方はこちら🍳

●ラタトゥイユ

⏰調理時間：20分

📝食材/2人分
ズッキーニ ・・・1本(320g)
なす ・・・・・・2本(240g)
パプリカ赤 ・・・1/2こ(90g)
パプリカ黄 ・・・1/2こ(70g)
ウインナー ・・・10本(150g)
新玉ねぎ ・・・・1/2こ(110g)
トマト缶 ・・・・1缶(400g)

🥣調味料/2人分
塩 ・・・・・・・1ふり
こしょう ・・・・3ふり
コンソメ ・・・・大さじ1/2

🍳作り方
①食材をひとくち大に切る。
②鍋でウインナーを炒める。
③野菜を入れて火をとおす。
④トマト缶を入れてフタして弱火 10分。

⑤調味料で味付け。
⑥全体になじませて完成。
⑦作り置きは冷蔵庫で保存。