しそジュースの搾りかすで【しそ味噌】

しそジュースの搾りかすで【しそ味噌】

しそジュースを煮出した後の葉を利用したレシピです。
捨てずに有効活用できます。
大量のしその葉の消費レシピとしてもどうそ。
そのままの葉を使う場合は油で炒めてから調味料を加えてください。

しその風味と味噌の甘みがご飯にぴったりです。
おにぎりにもどうぞ。

ブログにもレシピをまとめておりますのでこちらもどうぞ。

★たくさんいただいたので☆赤紫蘇消費レシピその１【シソ味噌】★
http://ko-bi-to-penguin.cocolog-nifty.com/blog/2011/08/post-2f7a.html

– – – 　赤しそ関連レシピ　- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

搾りかす消費レシピその２　ゆかりふりかけ（動画）

★しそジュースの搾りかすを使って【しそふりかけ（ゆかり）】★

赤しそジュースのつくりかた（動画）

★夏バテ防止に【赤しそジュース】常温保存可能★