豚骨風味覇ラーメンの作り方 【男飯】

豚骨風味覇ラーメンの作り方 【男飯】

豚骨風味覇ラーメンのご紹介です。
豚骨は煮込まず、豚骨風ラーメンをお手軽に作ってみましょう！

■ 材料(1人分）
麺(中太縮れ麺推奨)　1袋(1玉分)
チャーシュー 2枚
煮卵 1個
めんま 適量
青ねぎ 適量
のり 2枚
(A)
水 300cc
豆乳 100cc
醤油 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
だしの素 小さじ1
味覇 小さじ2
ごま油 小さじ1
サラダ油 小さじ1
にんにくチューブ 3cm
胡椒 少々

■ 手順
1. 麺を所定の時間茹でる。
2. 麺を茹でている間に(A)をどんぶりに合わせて500Wで2分加熱し、一度取り出したら軽く混ぜてもう1分加熱する。
3. 茹で上がった麺を入れてスープに絡めて、具を盛り付けて完成！

マジモンの豚骨ほどの破壊力はありませんが、豆乳の効果でスープが豚骨特有のまろやかな感じに仕上がります。
まろやかといっても舌触りがまろやかであり、味は男性が十分満足出来るものになってますよ！
スープは混ぜてチンするだけのお手軽豚骨風ラーメン。
よかったら試してみだくさい！
ごちそうさまでした！