これで完璧！鶏レバーとハツの下処理 鶏以外にも応用できます😃 面倒そうに思うかもですが 全然難しくないので参考にしてみてくださいね♪ レバーを使ったおすすめレシピはこちら↓ ─────────────────────── 毎日のごはん作りの記録です🤗 「鶏レバー」レシピ Chicken liver recipes 基本の鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー
@cafecamp on 2021.04.23 07:37 お肉の旨味が全部流れて 単に肉片だけ焼いて食べる感じな平均的家庭料理って印象ですね どこかのお料理教室で習われた処理法なのでしょうか？不思議な処理法で疑問に感じましたが…どこかの正式な流儀等でしたら学も無い一般人の元料理人のコメントで申し訳ありません
@I_doubt_everything on 2023.02.28 12:01 黒ごま蒸しパンと黒ごまきなこラテかなあ？黒ごまスイーツ、見た目真っ黒で初見だと尻込みしちゃうけど、食べてみたらすごく美味しいんだよね~投稿者さんの工夫して食生活を送る姿勢、とっても素敵😊
14件のコメント
私達の好きなハツ&レバー･:*+.(( °ω° ))/.:+
今回も大変参考になりました🤔✨
油取り過ぎ素人かな？
あぶらーーーー
お肉の旨味が全部流れて 単に肉片だけ焼いて食べる感じな平均的家庭料理って印象ですね どこかのお料理教室で習われた処理法なのでしょうか？不思議な処理法で疑問に感じましたが…どこかの正式な流儀等でしたら学も無い一般人の元料理人のコメントで申し訳ありません
刺身でいけそ
ハサミの方がやり易そうですね！参考になります
この血管がうまいんよ
私も今日1キロのレバーとハツの下処理をしていて頭痛に襲われました。
ハサミが参考に。
レバー好きにとっては目からウロコでした。他の部位でもやってみます。ありがとうでした
黒ごま蒸しパンと黒ごまきなこラテかなあ？
黒ごまスイーツ、見た目真っ黒で初見だと尻込みしちゃうけど、食べてみたらすごく美味しいんだよね~
投稿者さんの工夫して食生活を送る姿勢、とっても素敵😊
レバーの販売されているのを、そのまま、料理して、体調をくずしました！！正しい、さばきかたがわかってよかったです。
いつも参考にさせていただいています。高評価ぽちぽち
一人暮らしの学生なんですけどハツ食べれないとこだと思って捨てちゃってた😢
ハサミすごい調理楽でよく使うので参考になります