タレが絡む〜♫ ナスと鶏肉の南蛮漬け／Eggplant and chicken pickled in Nanban　ｂｙウキウキるんるん

タレが絡む〜♫ ナスと鶏肉の南蛮漬け／Eggplant and chicken pickled in Nanban　ｂｙウキウキるんるん

#なすレシピ ＃なすと鶏肉の南蛮漬け#ナス料理

今日は、なす2本と鶏肉１枚あれば出来る簡単で美味しい
なすと鶏肉の南蛮漬けをご紹介します🥰

◉ なすと鶏肉のチキン南蛮

【材料】

なす　 2本

鶏胸肉　 １枚

片栗粉　 大さじ2

☆ 胡麻油　 大さじ2

◉ 調味液／seasoning liquid

醤油　 大さじ2

砂糖　 大さじ1

酢　 大さじ2

① なすは乱切りにしてボールに水を入れて軽くアク抜きします。

② 鶏胸肉は皮を外し削ぎ切りにし軽く塩コショウをして片栗粉をまぶします。

③ フライパンを温め胡麻油を引き鶏肉を並べなすも入れて蓋をします。

④ 小鉢に調味料を入れて混ぜます

⑤ 鶏肉の表面が白っぽくなったら調味料を回し入れて全体に絡めたら完成です。

⓺ 器に盛り付け万能ネギを散らします。

🌻　楽天レシピでもご紹介してますので
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超簡単♫なすと鶏胸肉の南蛮漬け https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820029638/?l-id=ios-share

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Today’s recipe is simple and delicious with just 2 eggplants and 1 piece of chicken.
Introducing eggplant and chicken pickled in Nanban🥰

◉ Chicken Nanban with eggplant and chicken

【material】

2 eggplants

1 chicken breast

2 tablespoons potato starch

☆ 2 tablespoons sesame oil

◉ Seasoning liquid

2 tablespoons soy sauce

Sugar 1 tablespoon

Vinegar 2 tablespoons

① Cut the eggplant into small pieces and add water to a bowl to remove the bitterness.

② Remove the skin from the chicken breast, cut into pieces, lightly salt and pepper, and sprinkle with potato starch.

③ Heat a frying pan, add sesame oil, add the chicken and put the lid on.

④ Add the seasonings to a small bowl and mix.

⑤ When the surface of the chicken turns whitish, stir in the seasonings and mix it all together, and it’s done.

⓺ Arrange in a bowl and sprinkle with green onions.

🌻 We also introduce Rakuten recipes.
Please take a look if you like♪

Super easy ♫ Eggplant and chicken breast pickled in Nanban https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820029638/?l-id=ios-share

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