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    1. 納豆に含まれる酵素ナットーウキナーゼ(血液サラサラ、中性脂肪低下、整腸作用など)は熱に弱くアツアツのご飯に載せるだけでせっかくの効果が損なわれますねん。焼き納豆でダイエットはムズいと思いまっせ。ただ納豆菌は熱に強くミネラルや骨を強くするビタミンKは摂取できますねん。お節介やけど調べてみてくださいな。