【定番】自宅で簡単！お箸が止まらない！「赤かぶの浅漬け」の作り方〔京都西院〕

【定番】自宅で簡単！お箸が止まらない！「赤かぶの浅漬け」の作り方〔京都西院〕

【赤かぶの浅漬け】
京都の料理人ヤッホー強です！
今回は、自宅で簡単に作れる浅漬けをご紹介♪
色がきれいな赤かぶを浅漬けに！！

かぶのみずみずしさとシャキシャキとした食感を
お楽しみください。

□★酒うまし 肴うまし 強★□
住所:京都府京都市右京区西院三蔵町3-7
MAP: https://goo.gl/maps/m728LLvn5mitnhAv9
阪急西院駅から徒歩5分

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★今回の材料はこちら

赤かぶ　　　　　　　　1個（今回は400g)
柚子　　　　　　　　　適量
昆布　　　　　　　　　適量
塩　　　　　　　　　　4g
砂糖　　　　　　　　　4g
　
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ポイントは塩と砂糖！
漬けるものの1%が目安です。
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0:00 オープニング
0:18 材料紹介
0:47 かぶを切る
2:55 揉み込む・漬け込む
5:17 エンディング

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