きんぴらカボチャ #簡単レシピ #副菜レシピ #野菜レシピ #作り置きレシピ #かぼちゃレシピ

「きんぴらカボチャ」　日持ち5日くらい

【材料】
かぼちゃ　　　　　　　1/2個（500gくらい）
しょうゆ　　　　　　　大さじ3
みりん　　　　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　　　　　大さじ1〜
塩　　　　　　　　　　少々
ごま　　　　　　　　　お好み

◎ごまは煎りごまでもいいし、すりごまでもまたちょっと違った感じで、香ばしくておいしい🤤

【作り方】
①かぼちゃは薄切りにし、重ねて細く切る。

②フライパンに油を熱し、かぼちゃを炒め、塩をしてしばらく蒸し焼きに。しんなりしたらOK。

③火が通ったら調味料を加え、中火で水分が飛ぶまで炒める。
ごまを振って軽く炒めたらできあがり。