えびとトマトのうま塩たまご炒め

えびとトマトのうま塩たまご炒め

『えびとトマトのうま塩たまご炒め』

中華料理で人気のメニューも、『リケンのノンオイル くせになるうま塩』一本で手軽に完成しちゃうんです😳
ごろごろトマトとぷりぷりえび、ふわっと卵のバランスがgood👍
今日の大皿にいかがですか？😊

レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 256kcal 塩分 1.7g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
むきえび（生）　160g
トマト　1個
卵　2個
くせになるうま塩　大さじ2
サラダ油　適量
ごま油　小さじ1

【つくり方】
①トマトは8～12等分の乱切りにし、卵は溶いておく。
②サラダ油を熱したフライパンでむきえびを炒め、焼き色が付いたら『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を加え、水分を飛ばすようにしっかりと炒め合わせる(強火)。
③②にトマトを加え、サッと炒める。卵流し入れ、半熟に固まったら木べら等で、大きく混ぜる。
④③に風味付けのごま油をひと回しし、器に盛る。

【天才ポイント】
中華料理で人気のメニューも『リケンのノンオイル くせになるうま塩』一本で手軽に完成します。
トマトは大きめに切り、炒める際は加熱しすぎないよう、強火で手早く仕上げることがポイントです。