鶏ムネ肉で【鶏の照り焼の作り方】柔らかくてジューシーに仕上げるコツ！美味しいとりムネ肉を柔らかく仕上げるためのコツも満載です
鳥の照り焼きを作る動画です。
この動画では胸肉を使っていますが、もも肉でも同じように作ることができます。簡単に作れて、ヘルシーでしかも、ガッツリ食べれるトリの照り焼きです。タレも簡単に合わせるだけで、美味しくできますので、鶏肉さえあれば、すぐに作れます。しかも時短で作れて美味しいので、おかずにも、おつまみにもいいです。子供も大好きな味なっていますので、是非作ってください。
タレが絡んで、冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。
また、白いご飯の上にのせて、照り焼き丼にしても美味しいです。野菜とパンに挟んでも美味しいですね！
レシピ（２人前）
トリムネ肉 １枚（２８８g）
長ネギ １本
タレ
砂糖、酒、醤油、みりん各大さじ２
あればいい物
マヨネーズ、ワサビ、大根おろし、ごま、一味唐辛子など
#トリムネ#ヘルシー#ガッツリ
8件のコメント
It looks so delicious. You're very good at cooking. That's a good recipe. 😋😊💛🧡
マヨネーズ最高ですね！
最後の鳥のチキンで思わずクスッとしてしまいました
設楽先生！こんばんは〜🥣🐔✨
最初の画面からジュジュと本当に美味しそうです。この味付け大好きです。胸肉とネギだけなのに！とてもご馳走にみえます。白いごはんに合います。早速に明日の夕飯に作ります。楽しみです〜🍚✨🐔✨
今回も素敵な店内をバックにありがとうございます。前から気になっていたのですが…素敵な店内と壁なのに…無造作に…あっち向いたりこっちむいたりとチラシが貼ってありますが…外したらダメですか〜（笑）
繊維が途中で入り方が変わっているんですね。なんかとり胸って固い物と考えてあまりそういう所は気にしてませんでした。
今度から繊維を良く見て（豚は見てます）切りたいと思います。あと、弱火でじっくりというのも柔らかくする為ということでよろしいでしょうか？
いつも美味しそうな動画
ありがとうございます
近いうちに
作りたいと思います
頑張って下さい
それものナスが合いそう！！
料理もコツを教えともらえると助かります 作りますね✨美味しそうですね～～✨
胸肉の切り方・・先日、たまたま同じ切り方で処理したら、柔らかくできたので納得。切り方まで教えるのは設楽さんぐらい！