【簡単ひと手間】 魚のうま味をシンプルに味わう《鯛のカルパッチョ》

【簡単ひと手間】 魚のうま味をシンプルに味わう《鯛のカルパッチョ》

お徳用の切り身があったので。簡単な行程で、しかもこんなにおいしくなるなんて
最初に考えた人は天才だなと。

●鯛（刺身用）:150g程度
●レモン汁:小さじ1～2
●オリーブオイル:小さじ1～2
●ミニトマト:2～3個
●塩コショウ:適量
●かいわれ、水菜、ベビーリーフミックス
など

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