旬のズッキーニ、鶏もも、パプリカを使った作り置き5品!

    「食材たった3つだけで平日1週間分(5品)の作り置きが作れるレシピを紹介する」と、いうコンセプトのお料理教室です!
    ↓↓↓材料と詳しい作り方と動画目次は以下です

    レシピで分からないことや質問があればコメントください☆

    【目次】(時間をタップでそこから再生されます)
    ────────────────────────
    0:00 はじめに〜食材紹介・食材グラム目安・本日のメニューラインナップ

    ⭐︎4:11[1]スープカレー材料説明(炊飯器レシピ)
    5:45スープカレー煮調理スタート
    6:38パプリカ種がバラバラにならない切り方

    ●11:54[2]甘辛ごま漬け材料説明(レンジレシピ)
    12:41甘辛ごま漬け調理スタート
    17:24甘辛ごま漬けレンジ開始(600w)
    22:02甘辛ごま漬500w,700w,900wの加熱時間説明

    ◇18:16 [3]レンチン中華オムレツ材料説明(レンジレシピ)
    19:00レンチン中華調理スタート(パプリカカット、ズッキーニカット〜)
    22:56レンチン中華オムレツレンジ加熱開始(600w)
    38:34 500w,700w,900wの加熱時間説明

    ●23:19甘辛ごま漬けレンチン終了
    (混ぜ方、調味料加える)
    25:21ごまについての説明(入れるタイミング、入れ方)

    ◇26:07レンチン中華オムレツレンジでの野菜加熱終了
    レンチン中華オムレツ調理再開(肉カット、 卵、調味料投入)
    31:12レンチン中華オムレツ2回目のレンジで加熱(600w)
    39:00 500w,700w,900wの加熱時間説明

    ○32:10にんにく焼あんかけ材料説明(フライパンレシピ)
    33:00にんにく焼あんかけ調理開始

    ◇36:03レンチン中華オムレツレンジ終了

    ○41:35にんにく焼あんかけの餡作り(にんにく焼あんかけ加熱中)
    43:15火のとおり確認の仕方、調味料投入、餡投入
    46:04にんにく焼あんかけ完成〜コメント紹介

    ◆49:19チーズ炒め材料説明(フライパンレシピ)
    49:53調理開始
    52:43チーズ炒めの加熱中コメント紹介

    ⭐︎55:41スープカレー完成

    ◆56:49チーズ炒め調味料投入
    59:22粉チーズ投入、チーズ炒め完成

    1:00:31本日の5品について説明、雑談

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    【食材】
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    ━━━━━━━━
    鶏モモ肉500g
    ズッキーニ5本(小さめ)
    パプリカ2個

    【分量】
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

    約2人分の作り置き

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    【炊飯器スープカレー】
    ────────────

    鶏もも肉100g
    ズッキーニ1本
    パプリカ1⁄2個
    カレー粉大さじ1
    水400ml
    ケチャップ大さじ4
    オイスターソース大さじ1
    しょうゆ大さじ1
    鶏がらスープの素大さじ1
    おろしにんにく3cm
    おろし生姜3cm

    ────────────
    【甘辛ごま漬け】
    ────────────

    鶏もも肉100g
    ズッキーニ1本
    パプリカ1⁄3個
    おろし生姜3cm
    水大さじ3
    めんつゆ3倍濃縮大さじ1
    さとう大さじ1
    醤油大さじ1
    ごま油大さじ1
    いりごま大さじ1
    600w5分

    ────────────
    【レンチン中華オムレツ】
    ────────────

    鶏もも肉100g
    ズッキーニ1本
    パプリカ1⁄3個
    おろしニンニク3cm
    卵3個
    ごま油大さじ1
    酒大さじ1
    醤油小さじ1
    鶏がらスープの素小さじ1
    塩胡椒少々
    1回目600w3分
    2回目600w2分

    ────────────
    【にんにく焼あんかけ】
    ────────────

    鶏もも肉100g
    ズッキーニ1本
    パプリカ1⁄3個
    ごま油大さじ1⁄2
    おろしニンニク6cm
    塩胡椒少々
    A水150ml
    A鶏がらスープの素大さじ1⁄2
    A醤油大さじ1⁄2
    Aみりん大さじ1⁄2
    A片栗粉大さじ1⁄2
    Aごま油大さじ1⁄2

    ────────────
    【チーズ炒め】
    ────────────
    鶏もも肉100g
    ズッキーニ1本
    パプリカ1⁄2個
    塩胡椒適量
    酒大さじ1
    醤油大さじ1
    粉チーズ大さじ2
    オリーブオイル大さじ1
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    2件のコメント

    1. はじめまして、大ファンなのでさっそくチャンネル登録しました!参考になります★ちなみに、厚みのある鶏肉は蓋で蒸し焼きしなくても火は通りますか??😙中が白くなっていたらオッケーですか?