【赤紫蘇を使ったレシピ】赤紫蘇ジュース/ふりかけ/佃煮

【材料】
◆赤紫蘇ジュース
・赤紫蘇 300g
・きび砂糖 100g
・りんご酢 1/2カップ
・水 500ml
割る用の炭酸水、水または豆乳

◆ふりかけ
・赤紫蘇ジュースで余った赤紫蘇
・塩 適量

◆佃煮
・赤紫蘇ジュースで余った赤紫蘇半分くらい
・醤油 50ml
・酒 50ml
・いりごま 適量

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