ミモザサラダ【キチキチキッチン】

食卓に彩りを!春にぴったり華やかなサラダです!
レシピNo.190「ミモザサラダ」
https://mtvblogkitchen.blogspot.com/2020/03/190.html

※ミモザサラダは、砕いて散らした茹で卵が雪(白身)の上に咲くミモザの花(黄身)のように見えることが由来です❀

※今回はカリフラワーをメインに和風ドレッシングで味付けしましたが、具材やドレッシングはお好みでOK!砕いた茹で卵を乗せるだけで華やかなサラダに変身するので、ぜひ試してみて下さい(*^^*)♪

三重テレビ『Mieライブ』内の料理コーナー「キチキチキッチン」。
三重調理専門学校の講師陣が「明日作りたくなるレシピ」を紹介!
http://www.mietv.com/mielive/

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