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    リュウジの至高のハンバーグを作ってみた



    リュウジの至高のハンバーグを作ってみた

    ●リュウジの至高のレシピ（ハンバーグ）

    料理研究家リュウジさんのレシピ、至高のハンバーグを作ってみました。

    基本的にはレシピに沿っていますが、状況によってレシピ通りでない箇所もありますこと、ご了承ください。

    ※レシピの詳細、分量などは転載しませんので
    リュウジさんのサイトをご覧ください

    #ハンバーグ #作ってみた #リュウジ

    View 2 Comments

    2件のコメント

    2. @roihi_cooking on

      リュウジ先生の至高のハンバーグ、美味しかったです！

      玉ねぎの食感を出すなら、やはりチョッパー（カッター）よりも、繊維をつぶさずに済む包丁を使ってのみじん切りがおすすめです！

      タネに細かくした軟骨を入れて食感に変化を付けても面白いかなと思いました！