【オイネングッ】0351 ゴクゴク飲める！きゅうりの冷たいスープ/韓国版冷や汁

こんばんはブラックニックです。
今夜は「オイネングッ」を作りました。

きゅうりの冷たいスープは韓国の夏の定番料理。
さっぱりとした味は、まるで
“飲むきゅうりの酢の物”
ゴクゴクいけちゃいます。

素麺を入れてもgood！
是非試してみてね。

【材料】

きゅうり　　　1本
玉ねぎ　　　　1/4個
乾燥わかめ　　5g
炒りごま　　　適量

水　　　　　500ml
塩　　　　　小さじ2
砂糖　　　　小さじ2
酢　　　　　大さじ2
ニンニク　　　1/2片

登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？

そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

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