せっかく料理 豆まきの豆で炊き込みご飯【無添加暦15年の簡単ごはん】
［なでしこさんちのせっかく料理］no.5
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せっかく豆まきしたんやったら
残った福豆で炊き込みご飯作ってみー
(大阪弁ver.)
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どうも、なでしこです。
節分の後に残ったお豆、皆さんどうしてます？
過去の投稿は @nadeshiko_nagoya
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今回は、余りがちな福豆をアレンジしました！
残り物がさ、美味しくなった時って
幸せよねぇ〜♡
私って天才かな？って思っちゃう😁
福豆は余っただけ。
多すぎたら2回に分けてね。
人参、ひじき、油揚げ、キノコ等々よくあいます。
米1合に対して
みりんと醤油大さじ1ずつ。
少し濃いめが好きな方はもう少し足してね。
水じゃなくて出汁で作ると
更に味わい深く作れます！👍
こーゆーアレンジ覚えておくと
福豆買ったら、福豆もらっちゃったー
家にあったのに宅配で頼んじゃったー
って時にも使えるよ♪
(え？そんな事ないって？😳あるあるかと思ってた)
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\家庭料理コンサル//なでしこ
@nadeshiko_nagoya
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