冷たいトマトの麺つゆ☆飲み干したくなる美味しさ✨一度食べたらハマること間違いなしの麺つゆです♪【おいしいウチ飯】

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９月になって朝晩は涼しくなってきましたが、日中の日差しはまだまだ夏のまま。夏のランチに定番のそうめんも、いつもの麺つゆに飽きちゃったかな～って頃ですね。

そんな時にお試し頂きたい、冷たいトマトの麺つゆをご紹介します。一度食べたらはまること間違いなし、トマトの旨味たっぷり、思わず飲み干す美味しさの麺つゆです♪

今回は、麺の上にバジルを飾りましたが、トマトだれと一緒にミキサーで撹拌すると、バジルの香りがより引き立ちます。バジル好きならおすすめです。

また、オリーブオイルの代わりにごま油を入れたり、途中すりおろしにんにくを入れて、味変するのもおすすめです。

麺にとても良く絡んで、すぐになくなってしまいますので、多めに作ったほうが良いですよ。シンプルな材料で簡単に作る事ができますので、是非、お試しください。

▼材料（二人分）▼

＊トマト缶１缶（400g）
＊白だし大さじ１
＊レモン汁大さじ１
＊ケチャップ大さじ１
＊昆布だし（隠し味）小さじ１
＊オリーブオイル大さじ２
＊塩適量
＊黒コショウ適量
＊バジルの葉適量
＊そうめん、冷や麦　などお好きな麺

▼チャプター▼

0:00　オープニング
0:22　材料紹介
0:30　トマト缶の中味をミキサーに入れる
0:35　氷水、調味料を加える
1:38　ミキサーにかける
1:46　味見して麺つゆは出来上がり
2:15　冷や麦を器に盛る
2:38　バジルとプチトマトを飾る
2:54　実食

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