【熱中症対策】夏の食材を使った薬膳スープで夏バテ知らず！
過酷な日本の夏、夏こそ温かい中華薬膳スープで内臓から身体を温めて不調を打破しましょう！胃腸を冷やさないことは東洋医学の基本中の基本。冷たいものについつい手が伸びがちなこの時期に、スープで胃腸をいたわりながら、夏の食材を使って「気・血・水」を整えていきましょう♪
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●ゴーヤ １本
〇パイナップル １／４個
●骨付き鶏 300g
〇たまねぎ １個
●干し魚 25～30g
〇ネギ（白い部分のみ）１本
●生姜 １カケ
〇黒コショウ ひとつまみ
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1件のコメント
ご視聴いただきありがとうございます！
◎目次◎
0:09 前置き
0:29 夏の邪気「暑邪」とは？
1:04 熱中症増加の原因
1:55 夏バテ・熱中症に効果的な薬膳
2:31 台湾のスープ文化
2:55 今回の食材ポイント
3:37 薬膳レシピ紹介