鯛を丸ごと楽しもう！『３回目』中華風鯛のお刺身（カルパッチョ）

今回は鯛をまるっと１匹調理していくよ！
刺身だけじゃあもったいない！
頭から内臓まで数回に分けて動画にしていくのでお楽しみに！

代３回目はお刺身！お刺身って言っても普通じゃあねってことで
中華風にしました。
30年ほどまえに横浜中華街で学んだ料理をご紹介いたします。
たまには変わったお刺身も美味しいですよ！
余ったらタッパーに入れて冷蔵庫へ
翌日食べたらまた違った美味しいをお楽しみ頂けます。

材料
鯛の切り身
レタス
長ネギ
ニンニク
うま味調味料
唐辛子
サラダオイル
ごま油（オリーブオイルでもOK）

YouTube始めたばかりで３ヶ月経ちました。
編集等下手くそですが日々努力をしております
コメント・グッとボタンを頂けると大変励みになりますが、
低評価でくださる方も是非、コメントを下さいませ🙇‍♂️
今後の参考にさせてください。

よろしくお願いいたします。

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