豚肉とマイタケのペペロンチーノ【簡単でおいしいお手軽パスタ】
玄米です。
冷蔵庫に豚肉とマイタケが余っていたので、
少ない材料で簡単に作れるペペロンチーノを作りました。
【材料】（2人前）
スパゲッティー ・・・200~300g
豚肉（薄切り） ・・・100gくらい（食べやすい大きさに切る）
マイタケ ・・・60gくらい（しめじやエリンギでもOK）
ニンニク ・・・一かけ（スライスかみじん切り）
オリーブオイル ・・・大さじ2
塩（ゆで用） ・・・お湯の量の1%（今回はお湯2000mlなので20g）
鷹の爪 ・・・少々（辛い味付けが苦手な方は少なめで）
塩（味付け用） ・・・適量
チキンナゲットってパクパク食べられて、
ビールやご飯と最高にあいますが、
糖質やカロリーがちょっと気になりますよね。
そこで、ダイエット中でもわりと安心して食べられる
揚げないチキンナゲットを作りました。
【ポイント】
・小麦粉のかわりにおからパウダーを使用
・低カロリーな鶏のムネ肉を使用
・揚げずに焼く！
罪悪感が無くてついつい止まらなくなるので、
食べすぎ注意です(笑)
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【材料】（1.5人前）
・豚ムネ肉 ・・・330g（皮と油を取った状態の重さ）
・卵 ・・・1個
・おからパウダー ・・・大さじ1
・マヨネーズ ・・・大さじ1
・しょう油 ・・・小さじ1
・塩コショウ ・・・小さじ2/3
・コショウ ・・・少々
・油 ・・・大さじ2
（完成後にお好みで）
・ケチャップ ・・・適量
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◆使っている器具
・フライパン https://amzn.to/3fygM5j
◆調味料
・(さ) 砂糖 https://amzn.to/2WD0Jum
・(し) 塩 https://amzn.to/2Af2MNM
・(す) 酢 https://amzn.to/2WEQ5U4
・(せ) しょう油 https://amzn.to/3drm5By
・(そ) 味噌 https://amzn.to/3fwjpVr
◆撮影機材
・カメラ https://amzn.to/35Q1hRY
・マイク https://amzn.to/35LVY5J
・カメラ固定具 https://amzn.to/3cjlzWp
・三脚 https://amzn.to/3fxkfkx
・三脚2 https://amzn.to/3cw5HQx
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玄米に作らせたい料理のリクエストは大歓迎なので、気軽にコメントくださいね！
次回以降のメニューで極力作りますので！
今後も料理系やグルメ系の動画をアップしていきますので、よかったらチャンネル登録していただけると嬉しいです！
【データ】
メニュー：豚肉とマイタケのペペロンチーノ
手を動かした時間：約20分
評価：84点
◆Tanks!!
BGM素材：DOVA-SYNDROME－https://dova-s.jp/
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