【キャベツのステーキ】焼くだけなのに絶品!これは絶対試してほしい究極の温野菜レシピ

メイン食材はキャベツだけ!キャベツの甘さやジューシーさが極限まで楽しめる絶品レシピです。
じっくり焼いて旨味を引き出すのがポイント!味付けの醤油みりんバターが決めて。

★キャベツのステーキ★
材料2人分:キャベツ1/4個(動画では大きくて葉の締まった冬キャベツ使用)
醤油大さじ1、みりん大さじ1、バター15g
かつお節適量
※キャベツの大きさや種類によって調味料の量は調整してください。

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#焼くだけなのに究極のおいしさ
#絶品レシピ

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22件のコメント

  1. いつも嬉しいメニューをありがとうございます。キャベツも大好きなのですぐ作りましたよ❣️ところで先生のMCTオイルもう買うことできますか?Amazonで買ってましたが、在庫切れだったので。

  2. 先生は本当に🤗
    ✨素敵です💕✨
    キャベツが芯付で😲
    ✨素晴らしい‼️✨
    おしゃれにご馳走✨
    先生はシンプルの達人ですね💕

  3. 今作って食べてます😊🙏✨
    あー!!!!
    めちゃくちゃ美味しい😭😭😭😭😭💕
    バターの風味が効いてますね😃🙏✨
    キャベツとも良く合います✨
    明日も作ります😃👍

  4. 先生が紹介して下さるレシピは、どれも作ってみたくなるものばかり。キャベツといえば、以前の酢キャベツも大ヒットでした^_^

  5. いつも大変参考になるレシピありがとうございます🙇‍♂️

    「ブロッコリーが進化する活用法、ほったらかしブロッコリー」で、すっかりファンになりました😆

    キャベツ、大根、鮪の街に住んでいます😅

    甘くておいしいキャベツが、たくさん出回るので、直ぐに造りたいと思います😋

  6. いつも楽しみに拝見しています✨すごく勉強になり、今回本も購入させて頂きました😊
    皮ごと使っていらっしゃる野菜などは無農薬のものを使われていますか??🤔
    またカメリナオイルはそのままでも使用可能でしょうか??🙇

  7. 先日、作りました☺️
    めちゃ美味しかった‼️😳💥

    断然、
    野菜炒めにするより単体で
    焼いた方が美味しいです🎵
    味はまるで屋台の焼きモロコシ‼️😳
    そう言えば
    バター入れ忘れていました😅
    でも美味しかった~‼️😍

  8. 何時も直ぐ出来るお料理の他にも色々活用法等感謝しながら作っています。
    昨日から凄い吹雪大雪の為外出出来なくても🎵作り置きの品とこのキャベツステーキで満足!
    まるでコロコロステーキが付け合わせの様でした。
    酢キャベツと若芽、色とりも良くご馳走になりました。
    コロコロステーキが余ったのて残りの野菜に水を足して煮込み明日のポトフに。
    デザートは蜂蜜た大根に八朔。
    だったんだ茶で美味しいお夕飯でした。

  9. 先生、質問なのですが、野菜のこげはたべて大丈夫でしょうが?こげは血液中にそのまま残ると聞いたのですが❔

  10. とっても、デリシャス‼️
    目からウロコ😅🙋で、身近な食材のレシピのオンパレード‼️、感謝しております。ありがとうございます🙋

    やってみたら、どうしても、少し焦げてしまったのですが、
    この焦げは 糖化 になるのでしょうか⁉️

  11. メチャメチャ美味しかったですーーーーー❗️いつもシンプルで健康に良い美味しいレシピをありがとうございます❤️

  12. 先生ってとっても綺麗で繊細なイメージですが、お料理が大胆です このギャップって素敵ですね。意外と大雑把ですか 笑 O型? 🥰

  13. 春キャベツで作ったので一人でひと玉食べられそうでした☺️。
    いつも思うのですが、関口先生の調理法は洗い物が少ないですよね🍙。

  14. 関口さん素晴らしいレシピを紹介してくださり、ありがとうございます😊キャベツの美味しさを生かし、フードロスを回避できてるので嬉しい✨

  15. キャベツ一品だけで、こんなに甘くてやわらかくて美味しくなるとは知りませんでした!簡単でカロリーも少なくて美味しくていいですね🎀

    これはお箸で頂くよりも、フォークとナイフ使った方が、ザックリ切れて食べやすいです。まさに「キャベツのステーキ」ですね🍴野菜不足解消にぴったりのレシピだと思いました😆

    いつもありがとうございます💕