アクアパッツァはアサリ缶とコンソメで味がととのう!

メスティンと固形燃料でアクアパッツァを作ってみました。
魚は安価な鱈の剥き身です。
野菜は色取りの良い物を適当に入れて、味付けは白ワインとアサリの缶詰とコンソメです。
食べた後の残り汁に固めに茹でたパスタを入れた少し蒸らすとスープパスタになります。
#アクアパッツァ
#メスティン
#固形燃料

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