管理栄養士監修！丸ごとトマトのスープを作ろう♪

災害時に役立つ「パッククッキング」をご紹介！
ポリ袋で個別に作ることができるから、離乳食やアレルギー食を
作るときも便利♪

ポリ袋は耐熱性（高濃度ポリエチレン）のタイプを
用意しましょう。

【材料（2人分）】
トマト　小2個
たまねぎ　1／4個
（A）水　200ml
（A）コンソメ　2g
（A）しょうゆ　小さじ2／3
葉ねぎ　2g

【作り方】
➀トマトはヘタと芯を取り除き、
ヘタの反対側に浅く十字に切り込みを入れる。

②たまねぎはみじん切りにしておく。

③①②と（A）をポリ袋に入れ、できるだけ
空気を抜いてポリ袋の口を結ぶ。

④熱湯に③を入れ、１０分加熱する。
トマトの皮を取り除き、器に盛り付け、
小口切りにした葉ねぎを散らす。

【栄養成分表示（１人分）】
エネルギー　46kcal
たんぱく質　2.3g
脂質　0.6g
炭水化物　9.1g
食塩相当量　0.8g

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