【食材復活！】残ったお刺身で作るブリ照り丼

【料理のツボ】おかみのWACOです。

夫婦で飲食店を営んでいます。

プロ目線で
美味しい・簡単にプラス
失敗しやすいポイントを
お伝えするレシピ動画を
コンセプトに
配信しています。

レシピ通りに作って
美味しくならない事は
よくあると思いますが
失敗するポイントは共通しています。

料理のツボを押さえて
楽しいクッキングライフを！！

配信日
毎週　月・水・金　19時

お料理の質問・リクエストは
コメント欄から受け付けます！

お気軽にどうぞ！

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【ブリ照り丼】

⚪ブリのお刺身　10切れ程度
⚪白ごはん
⚪白ごま　適宜
⚪刻み海苔　適宜
⚪刻みネギ　適宜

タレ
⚪こい口醤油　大さじ2
⚪みりん　大さじ2
⚪料理酒　大さじ2
⚪砂糖　大さじ2

※お茶や和風だしを掛けて
お茶漬けにするのもオススメです

※割合はお好みで変えてください

※調味料は種類やメーカーが
変わると、塩分濃度や糖度
香りやコクが変わります。

お好みの味付けに調整して
ください。
調整の仕方が分からないよう
でしたら、コメントして
ください！
個別にアドバイスします！

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動画製作概要

▼カメラ
iPhone11pro max

▼編集ツール
iPad pro12.9
Apple pencil
Windows10
MacBook Pro16

▼編集アプリ
luma fusion
Affinity Photo
Adobe Premiere Pro

▼イラスト
https://www.ac-illust.com/main/search_result.php?word_id=16&word

▼BGM・効果音
https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=7

https://soundeffect-lab.info

▼編集者
大将

＃プッと笑えるレシピ動画