シンプル系【枝豆ご飯】枝豆と昆布と塩

白いご飯に枝豆。
枝豆はご飯に炊きこむので米にも豆のうま味が染みでてます。
最近はよく市販の冷凍枝豆で作っています。

【材料】
米・・・3合
枝豆（塩ゆでして皮をむいたもの、冷凍枝豆可）　・・・170ml（100g）
塩　・・・小さじ3/4
酒　・・・大さじ2
昆布　・・・2×7センチ

枝豆は正味100gが最低量
150gくらいに増やしてもOK

さや付きの枝豆220gで正味100～110gくらいです。

【目次】
00:00 シンプルに塩味
00:30 お米準備
01:00 枝豆実を出す
01:33 調味料・具をセット
02:20 炊く
02:33 炊きあがり

塩味系の炊き込みご飯好きです。
春は豆ご飯、夏はとうもろこしと枝豆。秋はぎんなんご飯。
食材の味がシンプルに楽しめていいですよね。

マジカルキッチン2001年6月30日初登場レシピより動画作成
●枝豆ご飯　詳しいレシピURL
https://magicalkitchen.com/cooking/edamamegohan/

■動画【とうもろこしご飯】芯も捨てずに

●家庭料理とお菓子のレシピサイト【マジカルキッチン】
https://magicalkitchen.com/
●次のレシピは、焼き菓子？定番料理？それとも節約系？
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