ボリュームおかず！春キャベツと春雨の甘辛炒め　｜　How To Make Stir-fried spring cabbage and vermicelli

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《レシピの詳細はこちら！》

少ない材料でもしっかり満足の一品です！旨味をたっぷり含んだ春雨が美味しい♪甘辛味でごはんもすすむ！

■材料 (2人分)
・豚ひき肉　　　　100g
・春キャベツ　　　1/4個（250g）
・ねぎ　　　　　　1/3本
・春雨　　　　　　20g
・ごま油　　　　　大さじ1
☆調味料
・酒　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　小さじ2
・しょうゆ　　　　大さじ1と1/2
・おろしにんにく　小さじ1/2
・唐辛子　　　　　小さじ1/3
・水　　　　　　　100cc

■手順
⑴ 春キャベツは芯を取り除き、葉は太めの千切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。春雨はキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
⑵ フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒め、キャベツ、ねぎを加えて野菜がしんなりするまで炒め、☆を加える。
⑶ 春雨を加えてほぐしながら春雨がやわらかくなるまで3分程煮る。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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