サクサクッジュ〜シ〜！いちじくチーズミニ春巻き #shorts

サクサクッジュ〜シ〜！いちじくチーズミニ春巻き #shorts

サクサクッジュ〜シ〜！いちじくチーズミニ春巻き
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★調理時間の目安：20分
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いちじくの甘みと柔らかジュワ〜ッ、
濃厚なチーズが口の中いっぱいに広がる…！

そして、サクサクッな春巻き。

この組み合わせが、
もうもう神がかっているほど美味しい…！🤤

お酒のおつまみにおすすめ！

いちじくが美味しい季節にぜひぜひ試してみてください✨
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📍材料8個分
・いちじく　1個
・クリームチーズ　50g
・春巻きの皮（190×190mm）　2枚
・塩・こしょう　適量
・揚げ油　200ml

★A
・小麦粉　小さじ1
・水　小さじ1
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📍作り方
1.いちじくは洗って水気を拭き取り、
ヘタを切り落とし縦8等分に切る。

2.キッチンばさみで春巻きの皮を4等分に切る。
★Aを混ぜてのりを作る。

3.2の春巻きの皮を広げ、クリームチーズ適量、1のいちじく、
塩・こしょうを振って包み、2ののりを塗って閉じる。

4.170度くらいに熱した油できつね色になるまで揚げる。
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今回は程よく塩味があるクリームチーズをチョイスしましたが、
シュレッドチーズやちぎったモッツアレラチーズなどでも美味しいと思います😋

ぜひ作ってみてくださいね✨

撮影＆レシピ by @kansugi_noafood

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