【悪魔のたけのこご飯】簡単、背徳な味。香ばしいおこげと甘辛い味わいがやみつき。「筍の韓国風炊き込みご飯」つまみになるご飯。

【悪魔のたけのこご飯】簡単、背徳な味。香ばしいおこげと甘辛い味わいがやみつき。「筍の韓国風炊き込みご飯」つまみになるご飯。

「そんなん旨いに決まってるじゃん」な「ズルい」味を備忘録にまとめてます。
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

【悪魔のたけのこご飯】簡単！炊飯器に打ち込むだけで最高においしい。「筍の韓国風炊き込みご飯」つまみになるご飯。

たけのこの旬の香りと、豚ひき肉の旨味、甘辛い味わいと香ばしいごま油の風味が悪魔的に美味しい炊き込みご飯レシピをご紹介。
酒のアテになりますw

#たけのこ
＃ズボラ
＃炊飯器

ーーーーーーーーーーーーーー
(2合分)
米　2合
豚ひき肉　100g
たけのこ(水煮)　小1/2個
にんじん　小1/2本(50g)
しめじ　1/2個

酒　大さじ1
しょうゆ　大さじ2
ごま油 大さじ1
コチュジャン　大さじ1
水　適量

①たけのこ、にんじんは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。餅は小さく切る。
②米を洗い、炊飯釜に入れる。酒、しょうゆ、ごま油、コチュジャンを加えて混ぜ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜる。
③たけのこ、にんじん、しめじ、豚ひき肉を入れて調味液に浸るように平らにならし、通常炊飯する。
ーーーーーーーーーーーーーー

たけのこの下処理についてはこちらの動画でご紹介してます。
【たけのこのアク抜き】ズボラでも毎年やらずにはいられない中毒性
https://www.youtube.com/watch?v=_IQI_SMR5gw

他のたけのこレシピはこちら
【調味料は3つだけ！】旬の筍を最高に美味しく食べられる「若竹煮」

【味付けはコレ2つで！】中毒性あり！「焼たけのこ」焼くだけで驚くほどうまい！旬のたけのこでしか作れない！

【うちのずるい飯】
「そんなん旨いに決まってるじゃん」な「ズルい」味を備忘録にまとめてます。

・料理担当は妻
・夫婦２人暮らし

普段はレシピ動画メディアでレシピの開発、撮影やってきた中の人が家族に作る料理を紹介

性格上、大雑把でめんどくさがりであると同時に、酒好きで食への熱量はかなり強めな妻。
そのため、毎日の我が家の食事は簡単、時短、楽なのにごはん、お酒が進む「ズルい飯」をゆるりと配信していくので乞うご期待。

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/