超簡単「秋鮭の甘酢照り焼き」噛みやすく高齢の方にもおすすめ、お弁当にも
両親に作ってあげたい柔らかめの料理でもあります。
１０分以内で作れる照り焼きです。
生臭みもなくお弁当にもおすすめです。
材料（目安）：秋鮭（生鮭）切り身２切れ（１切れ１００g前後）、
塩少々、こしょう少々、サラダ油適量、かぼちゃ適量、
タレ：砂糖大さじ１、酢大さじ1.5、水大さじ1.醤油小さじ2
◎秋鮭 味覚祭り関連動画
「秋鮭を3枚におろします」https://youtu.be/geWeFps22UY
「秋鮭カマとハラスの塩焼き」https://youtu.be/FaqgBP4xeKQ
「昆布が効いてる！いくらの醤油漬け」https://youtu.be/teEBMrPV96E
「秋鮭のうま味たっぷりあら汁」https://youtu.be/5FMyacfVFRE
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二本木ゆうこ 料理講師 管理栄養士 日本茶インストラクター
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