【かんたん料理】鮭のポン酢バターホイル焼き

鮭のポン酢バターホイル焼きを紹介します

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鮭のポン酢バターホイル焼き

ポン酢とバターの相性が抜群です。
黒コショウで味のアクセントをつけています。

材料（2人分）
・鮭・・・・・・2切れ
・玉ねぎ・・・・1/2個　3ミリ幅くらいにスライス
・ポン酢・・・・大さじ1弱ずつくらい
・塩・・・・・・ひとつまみ　塩鮭の場合は無くてもＯＫ
・バター・・・・1㎝×1.5㎝角くらいずつ
・黒コショウ・・2振りずつくらい

作り方
１・フライパンや浅めの土鍋にホイルを敷く
２・鮭をのせる
３・玉ねぎものせる
４・塩、コショウ、ポン酢をかけてバターをのせる
５・焦げ防止のためになべ底に水を少し入れて蓋をして蒸し焼きする

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#かんたん料理#鮭#ポン酢