【晩ごはん】電子レンジで簡単!めんつゆ&「ごはんのお供」だけでピリッと効いた煮物に!?手間はたった一つ…里芋の皮をむくだけ!【簡単】

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    いただきものの「ちりめん山椒」

    よくいただくのですが、なんとなく消費率は低い我が家

    捨てるなんて、絶対にもったいない!

    そこでよく作るのが

    里芋の煮っころがし

    電子レンジで簡単

    味付けはめんつゆと、ちりめん山椒

    耐熱容器にフタをしてゴロゴローってするだけ

    作りたてがホクホクでいっちばん美味しい♪

    一度お試しあれ!

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    3件のコメント

    1. 里芋大好物でーす👍
      プラス高級食材ちりめん山椒
      美味いに決まってます
      今カツサンドを食べながら味噌玉姉さんを
      見てますよ

    2. 大きなお世話ですが、むかしの調理法では里芋は左手で剥け、と言われていました。
      この動画でもそのように熱く皮を剥いています。
      あの料理界のレジェンド、道場六三郎先生は割り箸の角でするッと剥くのがコツだと
      やっているのを動画で見ました。(NHKの番組でした)
      根菜類は皮の近くに旨みや栄養が多いという説が近頃の定説です。