【ピーマンレシピ】鶏胸肉と炒めるだけ！最高のおつまみに！
甘辛い鶏胸肉の、柔らかくしっとりした仕上がりが感動的！ピーマンの甘みに生姜が効いてます。
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※材料※
・ピーマン 5個
・鶏胸肉 1枚(約200g)
・にんにく 1カケ
・生姜 15g
▪️調味料
・油小さじ1.5
・醤油小さじ1
・オイスターソース小さじ1
・鶏がらスープ小さじ1/3
・胡椒適量
・ポン酢少々
▪️鶏胸肉の下味
・塩少々
・お酒大さじ1
・醤油小さじ1
・胡椒少々
・中国たまり醤油少し(なくても大丈夫)
・片栗粉大さじ1
若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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16件のコメント
鶏胸肉はご家庭の味方✨美味し〜い🤗
これが噂のチンジャオジイスーって言うんですかね！お店で見た時無いです😮凄く美味しそうでレシピ知れて良かったです！ 炒めてる所でヨダレものです🤤
鳥挽き肉でもいいのだろうか？
今回も美味しそうなレシピ、ありがとうございます。私はにんにく入れる派です 笑笑 早速月曜日の弁当用に作らせて頂きます。
今日もありがとうございます🍀🕊️🍀鶏むね肉✨ヘルシーで美味しそう👍✨😋
｢無理のないように切る｣…優しい世界…
鶏肉を細く切れるか不安だが作ってみようかな。ピーマンは少しクタクタが好みです。
更新ありがとうございます。
鶏胸肉での青椒肉絲風？
とても参考になりました。
是非作ります！
以前アップされていた、なすと大葉の炒め物は何度もリピートしています。
安価な素材で中華はとても参考になり、助かります。😊
けwyiz🎉 gr😂h
ごちそうさまでした。美味しかったです❗。子供達も喜んでピーマンを食べてくるようになりました。感謝です。次回も楽しみにしています。😀
美味しそう❤️作ってみます♪
早々に作ってみましたら家族が完食してくれました。又作って欲しいと言われました。動画アップして頂き有難う御座います。
豚肉細く切るのがどうも苦手なので、鶏肉でやってみたいと思っていたところ、こちらの動画見つけました。助かりました!
ピーマンと鶏肉って相性最高に良いですよね。それとあの大きな中華包丁を使いこなす器用さ。すごいです。私は怖くて使えません。ちなみにうちは普通の包丁です。
🐔鶏むね肉も🙌チャンで下処理するとパサつきにくくなりますよね✌
🎉初めての作り方なのでデキるかな?