枝豆のゆで方

    枝豆のゆで方
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    http://trend-ura.com/toroku

    材料

    枝豆 食べるだけ
    塩 適量

    作り方

    1、枝豆を枝から切り取る

    2、枝豆の両端を、はさみで少し切り取る

    3、ザルにあけ、塩で良く洗い、汚れやうぶ毛を取り除く。

    4、タップリの沸騰したお湯に枝豆を入れ4~5分ゆでる

    5、ゆで時間になったら、味見をして、好みに合わせて調節する

    6、ゆであがったらザルにあけ、うちわであおいで冷ます

    7、味見をして、薄かったら塩をふる

    8、皿に盛りつけて完成

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