【水っぽくない店の味】にら玉もやし の作り方。
旨味を吸った、この卵と野菜がたまらない。
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にら １束
もやし １袋
たまご ３個
塩 ひとつまみ
油 大さじ１
しょうゆ 大さじ１/２
オイスターソース 大さじ１/２
砂糖 大さじ１/２
酒 大さじ１
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#限界食堂#料理#にらたま
38件のコメント
これはまたご飯が進みそう😆
キタ 一人暮らしのお供ニラ玉
フライパンを熱く熱くしないといけない時点で大抵の家庭はアウトになっちゃうんだよな
卵に油入れるの、初めて知りました。ちょうどニラもモヤシあるので、これから作ります。
と思ったが、もう遅いので（PM11時）、明日の朝作ります。
我が家はIH。
うまくできるかな？
ニラ玉って塩胡椒とお醤油だけで作ってた😅
オイスターソース万能だね
自分でもニラたまは作るんですが、これは最高に美味しそうです‼️
絶対お試ししますっ！！
湯気をあげる、ふかふかっとした玉子に、緑も美しいニラ玉美味しそう～🤤
うちの親のニラ玉は、鍋の底に張り付いた汁だく玉子とじみたいなのを、お玉で、ずりゅっとひっ剥がして、よそう様な方式だったので、フライパンで炒めている時点で、ぅおを👀って感動
匂い嗅ぎたくて思わず深呼吸しました～( *´艸｀)
カリッカリの豚バラを追加したいです～
もやしからの水分で、ベシャベシャで悩んでたのにこんな方法があったとは
ありがたや、ありがたや
もはやただの飯テロ…卵とニラの暴力😋
白米が進むぅぅ 😆
この取り合わせ、しょっちゅう作っていますが余りに工夫が足らす雑だった気が。。😓💦
因みにお酒はこの場合、料理酒じゃなく日本酒でいいんですよね😊
料理酒の時はくまさんはそのまま入れ替える事なく使用されている様な？😳🎶
美味しそう😂
ありがとうございます♪♪
やってみます❤
卵あんまりいじってないですね_φ(･_･
朝ごはん食べたばっかりなのに、おなか空きました😂
食べたつもりで、今日も１日頑張るぞー☺️
いつも味が決まらないのですが先にあわせておくんですね😃
あかん…わっしわっし🍚かきこむおかずだ🤤そうかオイスターソース入れると深み増しますね☺️こりゃたまらんです☺️
コメント観てると「ニラ玉」って定番料理みたいですね、知らなかったなぁ、
野菜炒めとちょっと違う美味しそうな料理ですね、今度作ってみます😄
画面見ながらあーーーんてしてみました。
😭
ありがとうございます！
これはこれは…
またもビギナーズラック？ いや、実は、レシピが素晴らしい！
美味しくできました。次は、ちょっと砂糖控えめで作ってみます。呑兵衛なので。
箸、止まらず。 感謝です
これは、シンプルかつ美味しそう✨コツを真似して作ります✨
いつもありがとうございます♪
身近な食材で分かりやすいコツ
すぐに試したくなります❤😂
本気で、強気で、終始、強火で頑張りました。結果、シャッキ、シャッキのもやし、緑鮮やかなニラ、フワフワの卵、味よし、歯応えよし、香りよし、の逸品でありました。勿論、大好評。
明日はこれだな。決まり☆彡
作ってみました！
本当に水っぽくならずに作れました！
そしてすごく美味しくて、家族にも褒められました！
また作ります！ありがとうございました。
作って食べてますがめっちゃ美味しいです！☺️
今日はこれだ！
本当いつも夕飯作りに迷ったらくまさんです
全部うまい！
いつもありがとうございます😭
必要最小限の調味料で素材を生かした美味しいそうな料理ですね。今度、作ってみようと思います。
終始強火
分かりました
なんか凄く分かりやすいです
いつももやしから水出るので
プロは、けっこう、油多めなんですね。
ダイエッター向きではない料理w。
これすっごく美味しかったです。もやしもシャキッとしたまんまでした。オイスター効いてて❤
あまり美味しくなかったです。鉄やステンレスのフライパンでないと駄目かも。
ニラやモヤシは当然洗ってるんですよね？
モヤシがシャキシャキで美味しく出来ました😊