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【甘くて塩っぱいのがやみつき】
魅惑の塩バターおさつ
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📝𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
【材料】
⏰10分（芋のつけ時間を除く）
さつまいも…2本（約300g）＊紅はるか使用
サラダ油…大さじ2
バター…10g（有塩バター）
砂糖…大さじ2
塩・こしょう…各少々
黒ごま…適量

【下準備】
さつまいもは1cmの輪切りにし、水にさらす（5分）
途中水を変えて水気を切る。

🍳【作り方】

❶耐熱容器にさつまいもを入れて、ふんわりラップをして電子レンジ（600w）で2分加熱する。
＊竹串を刺してスーッと通るくらいが目安です。
足りない場合には30秒ずつ追加してください。

❷フライパンにサラダ油を熱し、中火でさつまいもを入れて両面こんがり焼く。

❸砂糖を入れてさつまいもにからめ、仕上げにバターを入れる。

❹器に盛り、塩・こしょう、黒ごまをお好みで。