漬け込み不要でもお肉が柔らかい！暑い日に食べたいピリ辛味！美味しい生姜焼き | 【男子レシピ】栗原心平
リクエストにお応えして、栗原心平流の生姜焼きの作り方を伝授します！漬け込まなくても味がしっかり染み込む簡単スピードレシピです。
最後にマヨネーズを添えて食べてみてくださいね。
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◆材料（2人分）
豚肩ロース肉（しょうが焼き用） 6枚
A しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1/3
しょうが（すりおろし） 2片分
ごま油 適量
せん切りキャベツ 適宜
マヨネーズ 適宜
◆作り方はこちら！
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◆「こてマヨしょうが焼き」はこちら！
◆大人気レシピ！「市販のルーなのに旨みとコクが凄い！具材2つの『栗原家の大喜びカレー』」
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◆動画で使われたアイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりタンブラー
丸まな板
丸まな板 ネイビー
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#栗原心平 ＃しょうが焼き #レシピ #作り方 #簡単 ＃豚肉 #時短 #おつまみ
44件のコメント
豚肉を漬けこまずに、たれにくぐらせてさっと焼くので、すぐにできてやわらかく仕上がります。
少し厚めの豚肉で作るのがおすすめです。
今回のレシピの材料や作り方は概要欄で見てくださいね。
エスニック風の生姜焼きもおいしかったので、これも作ってみようと思います！
肩ロース美味しそう😋🍴💕
丼にもいいですね☺️
男子ごはん…で言ってましたが
心平ちゃんの話し方穏やかで好きですよ☺️
ガチャガチャしてなくて🙆
今晩早速作りました。漬け込まなくてちょうど良い味で、ビールが進みましたよ。時短で簡単に出来るお肉料理をまたお願いします。
あｧ～うまい(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥
美味しそです。作ります。
オレンジTシャツが輝かしい(｡•ㅅ•｡)♡
毎回勉強になります❗
漬け込まず美味しく作れるなんて感激です！
毎回 硬かったり薄かったり濃かったり…
明日おつまみで実践します🍺
超～早っ‼️😄 料理は時短が一番ですね🍴 確かに、漬け込むと味が濃くなってました。心平ちゃんのレシピで今度作ってみます😊
漬け込むのかとばかり思ってました😊
心平さんのやり方、とても良いと思います😆
料理が出来上がって、実食する前にカメラに乾杯して下さい💦親密度マシマシになりたいです。
これです！心平さんのこの作り方を初めて見て、この作り方で作ったしょうが焼きはセンセーショナルでした！その後、ずっとこの作り方で作ってます！
息子が大学生になってから、突然帰って来て「メシ！」と言われることが増えました(^-^)
前回の唐揚げも今回の生姜焼きも、とってもとっても有難いです😂
ありがとうございます👏👏👏
明後日、仕事がお休みなので
お昼に作ります❗
これは永久保存版！！！❤️
今日は豚カツから生姜焼きにメニュー変更です❣️いつもありがとうございます😊
ごちそうさま♪
両面ペタペタ🎶早っ‼️‼️マヨネーズが似合います😆サイコーに旨そう👍是非やります🎶
ピリ辛って言うところがそそられますね🌸レモンサワーに合いますね😊
しょうが焼きのたれ、いつでも使える用に、作り置きしているので、やってみます🍻ありがとう😆💕✨ございます😁
漬け込まないほうが、時短で減塩にもなって良いですね❤️ 豆板醤をいれて作ってみたいと思います！
心平ちゃんて他の料理研究家とはまた違う感じが好きで、毎回の男子ごはん録ってる。
細かい所で あー凄く色々と試して追求してるなーって観させてもらってます。
バーカウンターで飲みながらオープンキッチンての料理にそそられてる雰囲気で心地良い
ちなみに自分は少しお酢を入れるのが好きでよく作ります。
辛くする時は塩分控えめが良いんですよね
男子ごはん、こちらではずいぶん前のを放送してて😓ごちそうさまチャンネルに登録して作ってます。茄子は夫に好評でした‼️しょうが焼きは今日作ります✨
ちょっと料理研究家が出過ぎてる感じがします
もうちょっと分かりやすく
丁寧にしたら
世の男はついてくると思います
いつも参考にしてます👍
うちは茶碗蒸しに今はまってまして栗原心平流の茶碗蒸しを教えて頂きたいです。
娘が部活やってるので卵でたんぱく質補給とサッと食べれる感じが気に入ってます。
おつまみにも（〆）いいと思ってます。
あー、心平さんの料理、食いてぇなぁぁぁー
熊本から応援してます😊
最後、つけダレをフライパンで加熱してキャベツに掛けてみました。
生姜焼きのタレ染みキャベツにマヨネーズが大好きなので。お肉もキャベツもとても美味しかったです。
豆板醤を入れてピリ辛にするのは、思いつきませんでした。今度トライします。
ところで旬の野菜シリーズでは緑の野菜が続いたので、次は赤い野菜をお願いします。
YouTubeやられてるの知って飛んできました😊男子ごはんで作ってたズッキーニのベーコンとチーズのやつ作ったらウチの男子に大好評でした(*⃙⃘´꒳`*⃙⃘)料理のポイントとかもいつも参考にしてます！
クソGoogleのせいで見終わるまで4時間ぐらいかかりました…
勝手にファイルを削除するし、削除したファイルが復活したり…
皆さんも気をつけなはれや！
残念だよ、心平ちゃん…
とても調理時間の時短になりそうで勉強になりました！
他にも作り置きができそうなソースとかタレとかのレシピがもっと知りたいです！
できれば肉料理関係がオールシーズンなのかな、、、
個人的には季節野菜が大好きなのでお願いしたいです。(笑)
短い時間でも美味しそうですね♪ 魚料理も教えて下さい♪（簡単な物）
美味しそう過ぎる🤤🤤🤤🤤🤤
作ってみました！
妻にも好評でした！
ありがとうございます！
豆板醤でピリ辛、いいですね😃美味しそう❤️
今から作ってみます❗️
まぁ作る前から美味そうやん!ヨダレが（笑）
ちょうどしょうが焼きを作ろうって思ってました。今晩のメニュー決まりです。
早速、晩御飯に作ります🎵
間違いなく美味しいでしょう😆👍
栗原心平君マジうまそう。
冷たい🍺に冷たいレモンサワーには最高お摘まみになりますね。
毎朝弁当を作る59才男です。いつも楽しく拝見しています。
生姜焼、焼肉、鶏そぼろあたりの巡回レパートリーです。簡単時短メニューを教えていただけますでしょうか。
心平さんの生姜焼き作ってみました最高に美味しかったです😋
食べたい時は、心平さんの生姜焼を作りたいと思います👍😉💕
みりんの大さじ1/2はどうすればいいの
自分用メモ:もう少し豆板醤多めでも良さそう
ジャニーズとは付き合わないでね。
心酔｡