ご飯が進む！濃厚味噌だれのやみつき『牛バラの味噌煮込み』
リクエスト頂いていたのは、牛もも肉を使った味噌仕立ての『牛とろとろ煮』というものだったのですが、牛もも肉だと柔らかく煮込むのに2~3時間かかってしまうので、牛バラのスライスで時短しちゃいました😅
味は近いものにはなっていると思います😊🍚
材料
牛バラスライス 300g
こんにゃく（黒） 1枚
醤油 大1
みりん 大1
酒 大1
お酢 小1/2
砂糖 大3
赤味噌 18g
合わせ味噌 36g
生姜スライス 3枚
水 500cc
長ねぎ 少々
一味または七味 お好みで😊
副菜にコチラがお勧め！
ポン酢仕立てでさっぱりと😊
『春菊のからしポン酢和え』
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Tweets by toshichan1010
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5件のコメント
ご視聴ありがとうございます😊🍚
本日、誕生日を迎え、たくさんのプレゼントを頂きました😊
本当にありがとうございます🙇
こんなに頂いたのは初めてなので戸惑いもありますが、今後も頑張っていきます😊👍
お誕生日おめでとうございます❗️
今回の味噌煮込みは ボリュームあるので酒のツマミだけではなくご飯が食べたくなるおかずになりますね🎵✌️
白ご飯が進みそう‼️😆
生姜は『臭み消し』って言うけどもともとこの料理
臭みはないですよね。
生姜は食欲増進になりますよ❗️
さっそく今日作りまーす😄
なまら旨ぁ～い🎵っしょ
🌹お疲れ様です。簡単で、
美味しそうですね！
明日材料買いに行ってこ！
相変わらず色白もちもちの肌艶ですネ!
昨日、作ってみました。予想外に蒟蒻が美味しかった。酒のつまみメニューとして、今後も作っていきます。ありがとうございます。そして、誕生日おめでとうございます。