「油で揚げないサクサクとんかつ」の作り方!最新2023Ver.

    以前にもご紹介した「油で揚げないとんかつ」の最新版です。
    我が家では「とんかつ」と言えばいつもこれです。
    チキンカツでも同じ要領で出来ます。

    材料(4人分)
    豚ロース肉 4枚(1枚130g前後)
    塩コショウ
    パン粉 適量
    サラダオイル 大さじ6

    バッター液
     小麦粉 40g
     卵 1個
     水 大さじ2

    #とんかつ #揚げないとんかつ #とんかつフライパン

    3件のコメント

    1. 参考になります。オーブンではなくてオーブントースターで焼くんでしょうか?紙燃えませんか?