豚肉ともやしのみそ炒めの作り方・レシピ　簡単副菜！ご飯にかけてもおいしいよ！

豚肉ともやしのみそ炒めの作り方・レシピ　簡単副菜！ご飯にかけてもおいしいよ！

豚肉ともやしのみそ炒めの作り方
切って炒めるだけの簡単副菜レシピ！
しっかりとしたみその味付けでご飯のお供にもぴったり♪

材料
にんにく　1片
生姜　1片
ねぎ　1/2本
豚肉　70〜80g
もやし　1袋
ごま油　大さじ1
砂糖　大さじ1
お酒　大さじ1と1/2
みそ　大さじ1と1/2
豆板醤　小さじ1/2

作り方
１．にんにくをみじん切りします
２．生姜をみじん切りします
３．ねぎの青い部分を薄く切ります
４．ねぎの白い部分をみじん切りします
５．豚肉を小さめに切ります
６．フライパンにごま油を入れ、にんにく・生姜を中火で温めます
７．香りが出てきたら、豚肉・ねぎ（白部分）を入れます
８．豚肉にほぼ火が通ったら、もやしを入れます
９．砂糖・お酒・みそ・豆板醤を入れ、よく混ぜ合わせたら完成です
10．器に盛り付け、青ねぎを添えてね

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