値上げラッシュで苦しむお前らを救いたい。安い豚こまとキャベツでやべえ酒蒸し作ります
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【キャベツと豚こまのにんにく酒蒸し】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【キャベツと豚こまのにんにく酒蒸し】
キャベツ…250g
豚こま肉…200g
塩胡椒…適量
片栗粉…小さじ2
酒…合計大さじ3
味の素…4振り
にんにく…2片
醤油…大さじ1
塩…1つまみ
ごま油…小さじ
七味…適量
小ネギ…適量
フライパンにキャベツ250g、豚こま肉200gに塩コショウ、片栗粉小さじ2、酒大さじ1をまぶしたものを広げ、酒大さじ2、味の素4振り、にんにく2片入れ蓋をし15分弱中火で煮る
醤油大さじ1、塩1つまみ、ごま油小さじ2を入れ混ぜ七味と小ネギで完成
★味変でレモン汁
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46件のコメント
味の素とか、コンソメ然り、未だにマーガリンはトランス脂肪酸がぁー！とか言ってる人見ると、小学生までの知識をアップデート出来ないというか普段から、物事を調べないひとなんだなぁー😅って痛々しくなります😅
減量中なので豚こまを鶏むねにしてもおいしかったです！
ありがとうございます。
美味しかった。
同じ分量でやったけど、キャベツ焦げてほとんどなくなって、何がいけなかったんだ…
底の方のキャベツが焦げてしまった😭
でもとっても美味しかったです！
リュウジさんの動画みるようになって味の素めっちゃ使ってます！でもこの料理には使った方がいい、使わない方がいいっていう区別がつかないです。あと使う量もめっちゃ適当に入れちゃってます。また教えて欲しいです、
本当にすみません。
きっと常識→そうさ常識
です。失礼しました。
概要欄のごま油 小さじで切れてます。w
これ美味すぎた
キャベツと豚こまのにんにく酒蒸し（1人前）
350kcal
[内訳]
キャベツ100g：25kcal
豚こま100g：約250kcal
片栗粉小1：10kcal
酒大2：25kcal
醤油大1/2：5kcal
ごま油小1：35kcal
焦げ焦げになってしまった…
火力が強すぎたのだろうか
Butterflyは神曲
めちゃくちゃ美味しかった。
ひき肉しかなくてひき肉で作ったけど😂
Merci fantastique
キャベツが甘くておいしい。割合的にキャベツもっと多くても全然いける。味の素がしょう油の味をまろやかにしてくれていて、とっても食べやすかったです。
コンビニの千切りキャベツとベーコンでやりましたが、美味かったです。
キャベツが溶けてしまうので、あっという間に日本酒と共に消えていきました。
普通キャベツだと甘み少なめだったので砂糖小さじ半分くらいいれたらいいかんじでした
これもやしとか入れても美味しそうう！
デジモンのbutter-flyが唐突に出てきてびっくりしましたｗｗｗｗｗｗ
3:46 キマってる時、瞳にかがやき無くなるの笑うwww
作った！豚こまやや冷凍の状態だったけどめっちゃ柔らかだった！
簡単でとても美味しくて，冷蔵庫の中にある材料で作れてお酒にも合う🧡
今まで使ってなかったニンニクや味の素が常備される様になりました（^人^）
これご飯に合ってめちゃくちゃうまいです。まじで無限にご飯行ける笑
この間の豚こま南蛮（マック風？w）を
家族からかなり褒められたました♥
豚こまでレシピいっぱいあって
嬉しいです☺
これ、めっちゃ美味しかったです！
キャベツが苦手な旦那も、キャベツほぼ食べてて、私の分が無くなりました😂
他のキャベツと豚こまのレシピに出てくる辛味噌がほんとーーにぶっ飛ぶほど美味しくて、こちらのお料理にも合って、お酒とお箸が止まらなかったです！！！
ちなみに私は、辛味噌だけをつまみにしてハイボール飲んでるなうです！！
いつも美味しいレシピありがとうございます！！！！！！
地物のキャベツが比較的安価で入手可能ですので、こうしたものは作る頻度は高いです。
豚こまは········あの自由自在な使い勝手の良さ、誰が思い付いたのやら。
最近は、意識して選んでるかも。
❤簡単で栄養バッチリお財布に優しく、とても美味しかった🎉🎉
いつもリュウジさんのレシピで作ってます🎶 お砂糖なし、油もごま油少しでキャベツ美味しく食べれて最高です❤
今、キャベツ安いし助かります😂
余っていた牛タンで作りました。
美味しすぎて、味見どころか爆食いしてしまいました。。。
主婦の味方で庶民の味方！
いつもありがとうございます
酒飲みすぎてて呂律危ういの笑う😂
早速、夕飯のおかずに見ながら作りました。２つの材料てまマジウマでした😂！！✨✨少ない材料で美味しいものがつくれるリュウジさんのYouTubeに本当に感謝してます🙇✨✨
今日は胃腸の調子が悪いけど、
家族にはちゃんとした物を出さねば、、
ということで、炒めない簡単レシピでコレと冷奴にします。
いつも助かります。
またひとつ、余りキャベツ消費のレパートリーが増えた。しかも簡単、しかも超うまい‼️ありがとうございます🙏
争い起こせるレベルで美味しいのできたwwwwwwwwwwwwリュウジだいすき！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
火が強かったのか少しキャベツが焦げてしまった・・・けど美味しかった！
6:07
15分後でよい？10分？
酒はほどほどにしないと・・・内臓が耐えられなくなるよ。後悔する前に病院に定期診断お勧めする。
救えないアル中
キャベツこげません？
野菜だけでおいしいレシピないですか？お肉無しで
めちゃくちゃ美味しかったです！
素敵なレシピをありがとう御座います！
お肉は手でちぎればいいんだ、、、包丁で切らねばならないという固定概念ととりはらわれました。とても楽ちーん！リュウジさんに感謝❤
大きい豚こまをちぎる
塩コショウ適量
片栗粉大さじ2
お酒大さじ1
揉み込む
キャベツの上に広げる
酒大さじ２
味の素4振り
(ニンニク撒き散らし)
シュワシュワ言うまで沸かす
蓋を占める
弱中火で15分
醤油を大さじ1
塩ひとつまみ
ごま油小さじ2
七味適量
小ネギ適量