【もやしでかさ増し・ボリューム満点！】包丁いらずで超簡単「厚揚げもやし坦々スープ」の作り方

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【１１月の目標】
焦らずコツコツ、冷静に。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・もやし　　　　　　　　　1袋(200g)
・豚ミンチ　　　　　　　　80g
・おろしにんにく、生姜　　各小さじ1
・厚揚げ　　　　　　　　　2枚
・豆乳　　　　　　　　　　200ml
・水　　　　　　　　　　　200ml
・鶏ガラスープの素　　　　小さじ2
・味噌　　　　　　　　　　小さじ2
・ごま油　　　　　　　　　小さじ1
・すりごま　　　　　　　　大さじ1
・ラー油、刻み小ねぎ　　　お好みで

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