【簡単】楽チンだけど大満足！ガパオライス。山盛りおかわり必至です。【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 4人前
・鶏ひき肉 300g
・ミニトマト 12個
・なす 1〜2本
・ズッキーニ 1/2本
・赤パプリカ 1個
・バジル 1パック（5枝分）
・にんにく（みじん切り） １かけ
・唐辛子（小口切り） 1本
・オリーブオイル 大さじ2
・白ワイン 大さじ1
・アンチョビ 4枚
・コラトゥーラ 大さじ2（ナンプラーで代用可）
・グラニュー糖 大さじ1
・卵 人数分
・塩 適量
・こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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■iOS版
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29件のコメント
ガパオライス好きなので配信楽しみにしてました
早速作ってみたいと思います(﹡ˆᴗˆ﹡)
偶然？必然的！💚
少し前からガパオライスが食べたくてー！近所でおすすめ店があるか否か検索していました👍青池さんー🙌最高です✨
毎回、どうもありがとうございます🙏ワタシにも超えられるハードルの高さが😍🙏
美味しそうですね＾＾
夏野菜で作ってみたくなりました。
うまそ・・・プチ断食中に見るんじゃなかったｗｗ
ガパオはよく作ります。子供達も大好きです。バジルは入れてましたよ〜！
でも、他の種類があるのは知りませんでした。お肉も、豚や合い挽きや色々使います。いつか行った専門店では細かくみじん切りにしたお肉だったので豚こまや鶏肉をみじんにして使ったりしてますよ〜^ ^
イタリアン風。早速やってみます！
楽しみになってました！！！！も〜バジル祭りじゃあないですか〜〜〜😂！！！
自慢ですがタイバジルを買える地域に住んでいるので、自信を持ってイタリアンバジルを買いに行く決心がついた💖（韓国系についでベトナムやラオス系が多い、そしてエチオピア系も）ドライトマトおにぎりの具にも良さそう🍙🍅🌱
既知情報でしたら、すいませんですが。
東京だと東新宿駅と西武新宿駅の中間くらいの職安通り沿いにアジアスーパーストアという、タイ料理の食材店でホーリーバジルは手に入ります。
ここに行けばトムヤムクンなども、ほぼフレッシュな材料で作ることができます。
ガパオライスお野菜たっぷりで、いいですね♪親戚はタコライスでしょうか？イタリア風ガパオライス日曜日のお昼に最高ですね！
お洒落なガパオライス(ㅅ´ ˘ `)❤︎
バジル大好きで♡
今から買い物行くので、早速買ってきます！
いつも素敵なレシピをありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
野菜たっぷりで美味しそうですね〜。今日の夜ご飯で早速作ってみます！
あーぜったにおいしい！
まだ買い物に行けないので行けるようになったら、しこたま材料かってつくりますね あー巣ごもりは苦にならないけど、買い物行けないのは不便です
(T . T) 庭のバジルワサワサでどうしようかと思ってたのでちょうどのタイミングです^_^
時々思うのですが………… 青池さんに私のお家見えてる⁉️ って気がしまーす
グッとタイミングのときがあるので………
お子様が好きなのは、ケチャップやカレー味のタコライスの方でしょうか？イタリアン風ロコモコも食べたくなってきました。パスタや焼きそばにも目玉焼き乗せる派です。
今日はお休みなんで、
全てのレシピ見てます^_^
ガパオ、バジルと意味初めて知りました^_^
🎤お話しの様に🐷豚肉のレシピもありますね🍳
🇹🇭シーズニングソースもありますよ🥄
💛ズッキーニ🤗
残り物の野菜つくって作るのいいですね！
こちらの動画見てると水耕栽培を始めたくなります・・・毎回ｗ
それにしても、合わせ調味料は忘れないためのもの、というパワーワードに笑いが止まりませんｗｗ
ガパオ＝バジル、初めて知りました！家で作っていたのは、ガパオライスじゃなかった💦
ちょうど 豚ミンチがあったので 早速 作ってみました！お砂糖 最初に入れましたよ！！数年前まで ナンプラーを臭い！！って思ってましたが
今じゃ 当たり前の調味料になっちゃいました！
ガパオはバジルだと初めて知りました。バジルなしだと「ライス」だ！！
👨🦳🍌💦; アハハ母〜, 師匠, 小生👉厄≒２０年程前に観た“🇪🇸⚽️📺👀” を思い出し増した４. 実況アナ🎙👨🏫と解説者🧔♂️(２人共にプロな感じ≧🇯🇵民放局のリ〜マン-キャスター🤵♂️と違って)😎 👨🏫『そう言えば, 🇧🇷ブラジルでわ≒“R”の発音を“ル”でわ無く“ホ”と…らしいんですね, アッ,🤭 ココでアウエイのチームが反則を… サア, この直接F.K.を蹴るのわ〜🦵⚽️, 当然🇧🇷ホベルト-カルロス.』🧔♂️『アノ〜, やっぱナンか違和感在りません？』👨🏫『ああ〜, DEATHよね〜, やっぱフツーに実況しましょっ』
嬉しいです。
イタリアンガパオ！
スウィートバジルは終わっちゃったけれど
家でホーリーバジル(トゥルシー）
栽培していま〜す。
アンチョビとタイバジルでも良いかな〜
この数日、真夏日の暑さなので
これピッタリです！
今回もおいしそうですね
ぜひ作ってみたいです
白ワインのお話も大変参考になりました
毎日のように飲んでいるワインですが何も知識がないことに驚きました
質問ですが、お値段になぜあんなにひらきがあるのでしょうか？
また、使い終わったアンチョビのオイルは使用しますか？生臭みがあるから捨てますか？
教えていただけるとうれしいです
ガバオってバジルなんですね。
近所の店ではバジル入ってないです💦
彩りも綺麗、簡単なので作ってみます。
ガパオライス大好きです❤️ところで最近レシピは載せないことになさったのですか？料理を作るときにあると便利なのですが…
イタリンだけどしっかりエスニックでとても美味しくできました。
アンチョビ、コラトゥーラ、イタリア産トウガラシ、バジルのコンビネーションが抜群でした！
美味しいレシピをいつもありがとうございます😊
いつもお世話になってます。
早速作りました‼️
こんなに簡単にできるんですね‼️
もうほんと、いつもお世話になってます‼️ 笑
動画を見ながらレシピをノートに書いてから作りました。
コラトゥーラがないので今回はナンプラーで代用。それでもイタリアンなガパオライスが美味しく出来ました。レシピノートにAosﾄﾗｯﾄﾘｱのページがどんどん増えていきます。🐈️
バジルってシソ科だと聞いたのですが、紫蘇というか大葉で和風アレンジって邪道ですかね？南国だと雑草レベルでバジル系育つそうですが、日本では高いですしね…
色々な野菜も美味しく摂れて実においしいですね。
美味しそう！
これから作ります😃！