【革命的パスタ爆誕】パスタ世界一がツナ缶で作る 至高のツナパスタ【 #弓削啓太のパスタ道 vol.10】 #シェフのレシピ帖｜クラシル
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0:00 動画スタート
0:18 シェフ紹介、料理紹介
0:34 材料紹介
0:53 材料の下準備
1:48 ニンニクを炒める
2:10 味噌を加える
3:09 いぶりがっこを加える
3:25 パスタを茹でる
3:33 ツナ缶を加える
3:54 パスタを加える
5:00 粉チーズを加える
5:20 盛り付け
5:39 試食
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#レシピ
25件のコメント
いぶりがっこが売ってません、、、ちな大阪です。
細めのスパゲティでも良いですか😃
腹が減ってきました。いぶりがっこは無いけど、試してみます。
おいしくて、4回くらい作りました。
イタリアンパセリの代わりに、みつばを大量にかけてもおいしかったです。
あと玉ねぎ入れてもおいしかったです。
いぶりがっこって高級食材じゃん！
たくあんで代用無理そうだから、
スモークチーズじゃだめかな？
パスタをゆでる前からパスタ湯がある？
完成した時の顔すきw
いぶりがっこって何だよ…
開始1分で俺には縁がなかった
作って見たいかも
いぶりがっこってなに？？
美味しそうだけど、見た事ないよ〜😭
作ってみましたが本当に美味しかった！ 週２ペースで作っています。最高のレシピをありがとうございました。この動画もほんわかしていてとても好きです。
コミュニティガイドラインを遵守し、良識のあるコメントを心がけましょう。
これ素人の自分が作ってもガチでうまかった。
いぶりがっこ知らない人湧いててわろた
いぶりがっこ地元のスーパーにないから百貨店まで行って買ってきました。おいしかったです。
独特のスモーク香がないけどめんまで代用できる気がしてます。次試してみます。
賄いで作らせてもらいました！
めちゃくちゃに美味くて大好評でした！
試してみたいけど、いぶりがっこ何て買わないし、これの為に買う事も何だかなぁ〜、普段沢庵たべる週間ないんだよね〜。簡単っていうけど今回は敷居が高い。ぜひ一般家庭にもあり頻繁に使うであろう材料でお願いしたいです。
どーしてもツナとパスタが食べたい気分なので今日のお昼はこれにします
いぶりがっことは
普通のたくわんでもいいですか？
これ、料理下手な自分作ってもびっくりするぐらい美味かったです🥺
愛知にはいぶりがっこ普通のスーパーにもあり、酒飲みなのでよく買います。
いぶりがっこもパルミジャーノチーズ（粉チーズの代わり）もつまみで冷蔵庫にあったので
ツナのパスタレシピを探しててピッタリだったので作ってみました❣
家にある、西京味噌と赤味噌と悩みましたが、ご当地の赤味噌でやってみましたが
めちゃくちゃ簡単で美味しかったです！！(^q^)
いぶりがっこゎ秋田の漬物ですね〜
秋田ゎ美味しいもの多い
少し前までゎ成城石井とかにしか無かったですが今ゎ普通のスーパーにもあるし
昨日酒屋ビッグにもあったよ
今迄作ったツナパスタレシピでダントツ旨かったです❣
シェフありがとうございました_(._.)_
いぶりがっこは知ってるけど、九州のスーパーにはほとんどないと思うわ。あって当然みたいなコメント書いてる人ってちっちゃい世界でちっちゃいマウント取って恥ずかしい奴だよなぁ。可哀想だわ。
これ、めちゃくちゃ美味いですね！ 最初いぶりがっこが売ってなくて、たくあんとか他の漬物で代用しようかなとか思いましたが、成城石井でちゃんとしたいぶりがっこを見つけたので早速作ってみました。びっくりしました。いぶりがっこってこういう香りの食べ物だったんですね。これは必須です。代用はきかないです。
イタリアでは魚介系のパスタにはチーズは基本的にかけないと聞いた事があります。何でツナに、それも味噌を入れているにもかかわらずチーズをかけるのかな?あと欧州に住んでいるので分からないですが、「いぶりがっこ」って、日本では普通にどの地方でも入手できるものなのでしょうか?私が日本にいた頃は聞いたこともない食材でした。東北地方では簡単に入手できたと想像できますが….。