【サクサク食感がたまらない！ながいもと大葉の塩からあげ】
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【材料】
長芋 300g
大葉 5枚
料理酒 大さじ2
鶏がらの素 大さじ1
おろしにんにく 2cm
片栗粉 大さじ4
サラダ油 適量
【作り方】
①長芋300gは皮をむいて乱切り、大葉5枚はみじんぎりにする
②①と料理酒大さじ2、鶏がらの素大さじ1、おろしにんにく2cmを混ぜる
③ビニール袋で片栗粉大さじ4と取り出した②をあわせフリフリする
④5mmほどひいたサラダ油でサッと揚げ焼きすれば完成
長芋のサクサク食感とさわやかな大葉の香りが最高の唐揚げ！
おかずにもお酒のアテにもおすすめです！
BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html
#長芋の唐揚げ, #長芋の天ぷら,#Shorts
2件のコメント
長芋を油で揚げるのいいですね😃
いつもバター醤油焼きをするので
揚げるのは知らなかったです😲
美味しそうなので今度つくって
見たいと思います😃新しい料理
が知ることでき嬉しいです😄
ありがとうございます☺️
晩御飯のおかずに作りました。
タコ飯と一緒に😊
美味しく出来ました。
これからも参考にして沢山作ります