この魚の味付けは絶品です🐟メカジキの酢生姜焼き～夏にさっぱりと【料理,作り方,vlog,80代おばあちゃん】
かなり夏の暑さが本格化してきましたね😅🌞
さっぱりとした夏のおかずでご飯を食べましょう🥒🍅
今回の🐟メカジキの味付けはとてもお勧めです。美味しいですよ😄
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80代母の作る料理を息子が動画にしています。
「元気なシニアの日常の食事や料理」が皆様の参考になれば嬉しく思います。
リラックスしながら、午後のひと時にでもご覧いただければ幸いです。
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【メカジキの酢生姜焼き/レシピ材料】
酢：大さじ1
みりん：大さじ1/2
醤油：大さじ1/2
水：大さじ1/2
生姜しぼり汁：大さじ1/2
塩：適量
胡椒：適量
片栗粉：大さじ1
大葉：4枚
生姜：少量
【さっぱりトマト/レシピ材料】
大玉トマト：1個
大葉：2枚
白だし：小さじ1
ごま油：小さじ1
いりごま：大さじ1
【きゅうりの酢の物/レシピ材料】
ワカメ：100g
キュウリ：1本
塩：塩もみ用
砂糖：大さじ1.5
酢：大さじ2～3（お好みで）
醤油：ひと垂らし
飾り生姜：少量
【目次】
00:00 オープニング
00:12 メカジキの酢生姜焼き
05:08 さっぱりトマト
07:07 きゅうりの酢の物
09:57 いただきます
11:05 エンディング
#メカジキ #夏さっぱり #きゅうりの酢の物
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BGM「DOVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
Music – “Orbit” by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/
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9件のコメント
先日はものすごい猛暑で参りました😅
メカジキのさっぱりとした美味しい味付けがお勧めです🐟
是非お試しくださいね。
わあ花火がきれい🎆
本当に先日は暑くて暑くて買い物に行くのも汗だくでした💦
そんな時はさっぱりしたおかずはありがたいです。
お勧めのメカジキの料理作ってみますね👍
またまたビールが面白かったです！
夏らしい動画とお料理ありがとうございます。
花火も3年ぶりなんですね。
ビールがまた楽しかったです。
どれもさっぱりと頂けそうなお料理でまた家族に褒められそう。
これからまた暑い日が来ると思いますので、
水分補給しっかりとお気をつけください。
メカジキとても美味しそうですネ…!!
今の時期お魚の食べ方 難しくて… これなら早速試して見ます ありがとうございます<(_ _)>
こんにちは。
メカジキを食べ慣れていないので
今まで買った事が無かったのですが
これは夏にサッパリといただけて
とても美味しそうなお料理ですね。
トマトも瑞々しくてごま油の香りで
食欲が湧いてきそうです。
相方が食べられる様になったら
作ってあげようと思いました。
キュウリとわかめの酢の物は
タコを入れて作ったりしていましたが
タコが高くて他の物でも応用が利くんですね。
竹輪を入れるのは思いつきませんでした。
これもとっても美味しそうです。
ビールが出てくると期待したら
意外な展開に思わず笑顔になりました。
素適な演出大好きです。
夏でも箸が進むレシピを
ありがとうございます。
遠方に見える花火も綺麗で
夏に浸ることが出来ました。
こんにちは😀
花火もずっと見る機会もなくて・・
たとえ映像でも花火を見る事が出来てテンションが上がりますね🤩
暑い日が続いて食欲が落ちるかと思いきや
ちっとも落ちません🤣
どちらかと言えば「ヤ・ル・キ・ガ」・・・💦
いやそんな事言ってられません🤔
美味しいものを食べておいしい物を飲んで頑張りましょう
私にはあのビールは出せません😂
次回も楽しみにしています🤗💕
はじめまして。
お料理上手なお母様がいらして幸せですね。
是非参考にさせて頂きたいです。
これからも動画楽しみにしています。
応援しています！
メカジキがみつからず、タラで作りましたが美味しかったです！
Hi !This is greetings from Taiwan . I really like Japanese mama home cooking’s food . Thank you to share😘