【鶏胸挽肉】大根あんかけ丼 #shorts
このレシピは、
ボリューミーで食べ応え満点なのに、
しっかり低脂質＆高タンパクです！
重要なポイントは、使っている挽肉が、
「皮なしの鶏胸挽肉」であることですね！
これでかなりの脂質をカットできます♪
また、大根はかなり低カロリーなので、
たくさん食べても太りにくい食材です！
サイコロ状にカットしているので、
味もしっかりと染み込んでいて美味しいです！
簡単なので是非作ってみてください♪
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【栄養素】
カロリー：329kcal
タンパク質：44g
脂質：9g
炭水化物：18g
【材料】1人分
・大根200g
・水 200㎖
・醤油 大さじ1.5
・ラカント 小さじ1
・白だし 大さじ1.5
・皮なし鶏胸挽肉150g
・全卵1個
・片栗粉 大さじ1
【作り方】
①大根200gをサイコロ状にカット。
②水 200㎖ 醤油 大さじ1.5 ラカント 小さじ1
白だし 大さじ1.5を入れる。
③フタをして大根が柔らかくなるまで煮込む。
④皮なし鶏胸挽肉150gを入れて混ぜる。
⑤具材に火が通ったら、溶き卵1個を入れる。
⑥片栗粉 大さじ1を水に溶かして
少しずつ入れながら混ぜる。
⑦とろみがついたら完成。