【10分で完成！】サラダチキンとアボカドのオニオンサラダ
【所要時間】約10分
市販のサラダチキン、アボカドを使った火を使わない簡単サラダです。
白だしと梅肉などをベースにサッパリとした味付けで、暑さが残る季節でも美味しくいただけます。
《材料（2人前）》
白だし：大さじ1 1/2
サラダチキン：120g
アボカド：1個
玉ねぎ：1/2個
みょうが：3本
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【A】
白ごま：大さじ2
マヨネーズ：大さじ1
ごま油：大さじ1
梅干し(チューブタイプの梅肉でも可)：1個
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レタス：2枚
ミニトマト：2個
大葉：2枚
《作り方》
1. サラダチキンは1cm幅の角切りにする。
2. 玉ねぎは1cm幅の角切りにして水にさらし、水気を切る。
3. アボカドは種を取り除き、皮をむいたら1cm幅の角切りにする。
4. みょうがは縦半分に切り、1cm幅に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
5. 大葉はせん切りにする。
6. 梅干しは種を取り除き、たたく。
7. ボウルに白だしとAを混ぜ、1、2、3、4を加えて、さらに混ぜ合わせる。
8. レタス、ミニトマトを飾り付けた器に7を盛り付け大葉を飾る。
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