【アスパラのバタぽんパスタ】フライパンひとつでパパッと！バターとポン酢で味付け簡単♪｜macaroni（マカロニ）

【アスパラのバタぽんパスタ】フライパンひとつでパパッと！バターとポン酢で味付け簡単♪｜macaroni（マカロニ）

「アスパラのバタぽんパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アスパラがたっぷり入った食べ応え抜群のパスタを作りました。バターとぽん酢で味付け簡単♪さっぱりとした風味の中にコクのある味わいに仕上げました。フライパンひとつでパパッと作れるので、時短ランチにおすすめです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/121443

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・アスパラガス：4本
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(75g)
・にんにく（みじん）：1片分
・水：400cc
・塩：小さじ1/3杯
・塩こんぶ：10g
・ポン酢しょうゆ：大さじ1杯
・バター（有塩）：10g
・サラダ油：大さじ1杯
トッピング
・小口ねぎ：適量

■作り方
1. アスパラガスはピーラーで根元の皮をむき、4～5等分の斜め切りにします。
2. フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で炒めます。
3. 香りがしてきたら水、塩を加え、沸騰させます。
4. 沸騰したらスパゲッティ、ツナ缶を加えてフタをし、中火で加熱します。途中でよくかき混ぜながら煮ます。
5. 表記の時間の3分前になったらアスパラガスを加え、再びフタをして煮ます。
6. フタをとり、塩こんぶ、ポン酢しょうゆ、バターを加えて混ぜ合わせます。
7. 器に盛り付けたら完成です。お好みで小口ねぎを散らして召し上がれ。

■コツ・ポイント
・今回は、7分ゆでのスパゲッティを使用しております。
・スパゲッティを入れた後は、途中で何度か混ぜ合わせることでパスタ同士がくっつきにくくなりますよ。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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