【How to make】 ニラと卵と明太子入りのお粥

    #男飯 #昭和風 #Japanese お粥
    【How to make】 ニラと卵と明太子入りのお粥

    【今回使用した材料】
    御飯・・・茶碗一杯
    水・・・500ml
    卵・・・1個
    明太子の切れ子・・・50gくらい
    ニラ・・・適量
    鶏がらスープの素・・・大さじ1
    塩・・・好みで

    ①適当な容器に卵を入れて溶き、ニラを食べやすい大きさに切ります。
    ②小鍋に水と塩と鶏がらスープの素を入れて中火で沸騰させ、ニラと明太子を加えて煮込みます。
    ③御飯を加えて煮込みます。
    ④溶き卵を回し入れ、味が薄かったら塩を加えて味をととのえます。
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    2件のコメント

    1. うちは卵がゆでポン酢をかけて食べます。ニラと明太子を入れると格段に豪勢なお粥になりますね😊